(德)阿尔伯特·冯·勒克科(Albert Von Le Coq)著;赵崇民,巫新华译2005 年出版209 页ISBN:7300065406
本书是详细介绍和讲解中亚艺术与文化史的图集。
冯凤琴主编2013 年出版238 页ISBN:9787308121224
本书全面介绍食品化学的基础理论,主要内容包括食品六大营养成分(水分、糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质)和食品色、香、味成分的结构、性质、在食品加工和保藏中的变化及其对食品品质及安全性的影响;酶和食...
丛晓春著2009 年出版207 页ISBN:9787564601966
本书分上下两篇,全面介绍了露天尘源的风蚀污染的预测方法以及可能的防治技术。详细阐述了露天尘源的特点,风蚀污染的模型和算法,以及相关的防治应用技术与措施等内容。全书包括:概论,颗粒粉尘的力学性质,风蚀颗.....
李莎主编;都乐乐等副主编;冯俊杰等编2015 年出版30 页ISBN:9787534782343
《快乐武术学汉语》丛书是在国家汉办/孔子学院总部的支持下,由汉语国际推广少林武术基地面向海外广大汉语和武术爱好者组织编写的一套汉语学习辅助教材。它是学文习武有机结合的探索,也是把学习汉语的过程变...