冯凤琴主编2013 年出版238 页ISBN：9787308121224
本书全面介绍食品化学的基础理论，主要内容包括食品六大营养成分（水分、糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质）和食品色、香、味成分的结构、性质、在食品加工和保藏中的变化及其对食品品质及安全性的影响；酶和食...
王晓玲主编2010 年出版203 页ISBN：9787811209150
本书从每个企业的企业文化要素、内容、功能、类型、结构等方面入手，为读者归纳总结出具有普遍指导意义的企业文化发展规律。图书所反映的内容，就是通过对优秀企业文化案例的解读，为企业塑造核心竞争力提供强大...
李晓玲著2016 年出版185 页ISBN：9787506851596
本书在绪论部分，对美国小说萌芽阶段的发展情况进行了简单的梳理，同时还对之后的发展情况进行了简单的概括，以期让读者对美国小说的发展与创作情况有一个初步的整体认知。然后在接下来的章节中，分别对美国浪漫主...
陈丽主编；吕蕾，胡蓉堃，王晓玲副主编；北京教育学院组织编写2014 年出版168 页ISBN：9787562486282
为推进首都建设世界城市、贯彻国家与北京市中长期教育改革与发展规划纲要精神，北京市教委于2011年设计、实施了北京市中小学干部教师“国内访学”计划，旨在探索提升首都教师国际素养、提高中小学教育国际化水...
全国高等教育自学考试指定教材机电一体化工程专业（专科）综合作业指导书
全国高等教育自学考试指导委员会组编；郝忠军，雷晓玲编2001 年出版171 页ISBN：7111021754
李莎主编；都乐乐等副主编；冯俊杰等编2015 年出版30 页ISBN：9787534782343
《快乐武术学汉语》丛书是在国家汉办/孔子学院总部的支持下，由汉语国际推广少林武术基地面向海外广大汉语和武术爱好者组织编写的一套汉语学习辅助教材。它是学文习武有机结合的探索，也是把学习汉语的过程变...
冯志杰著2008 年出版294 页ISBN：9787802233027
本书是对中国近代科技出版工作的研究和论述。
冯克诚总主编2011 年出版316 页ISBN：7801764420
本书是《中外教育名家名作精读丛书》之一。当代教育家的生平、教育事迹、教育成就、教育思想评析和经典教育论著选读及注解、解读、导读。?...
