(美)史蒂芬·柯维(Stephen R.Covey),(美)罗杰·梅里尔(A.Roger Merril)著;(美)德威特·琼斯(Dewitt L.Jones)摄;王军译2004 年出版120 页ISBN:7500657781
本书生动地叙述了不同行业领导人的实例,包含一些睿智的故事。作者将带领读者进行一次身临其境的旅行,寻找大自然的法则,将领导水平提升到一个独享竞争优势的层次,并长久保留下去。...
(意)法比奥·佩特罗尼摄;(意)彼特·丰塔纳著;(意)约翰·罗杰瑞食谱;屠希亮,罗贤通,单依依译2015 年出版233 页ISBN:9787517903673
本书用有关啤酒的摄影照片,结合食谱、啤酒的文化历史背景,告诉读者啤酒是世界上最古老、传播最广的发酵产品,如今喝啤酒成为了一种风尚,越来越受欢迎。书中介绍了有关啤酒的故事,从美国到澳大利亚和日本,当然还....
(法)菲利普·吕索,(法)瓦莱里·德鲁埃著;(法)马西莫·佩西纳,(法)皮埃尔·路易·维耶尔摄;杨晓梅译2015 年出版123 页ISBN:9787530477274
酸奶是一种非常健康的饮品,它是由牛奶发酵而成的。现在,已有越来越多的人在家里自制酸奶。在家自制酸奶的好处很多:首先是可以保证自然、健康,其次是可以根据自己和家人的口味随意调配。本书介绍了37种易操作的...
左手著;张千里摄2012 年出版212 页ISBN:9787511228192
本书是一本浪漫的旅行游记。本书作者、穷游网签约作者左手讲述了她与丈夫、人文地理摄影师张千里的爱情和旅行故事。他们认识27年,恋爱11年,结婚8年,自助旅行10年,23个国家,十几万张照片,几十万文字……他们双手...
(英)查理斯·里德比特著;(法)罗曼·斯塔罗斯·斯塔罗普利摄;李茂译2016 年出版208 页ISBN:7300234298
(美)西奥多·格雷(THEODOREGRAY)著;(美)尼克·曼(NICKMANN)摄;陈晟,孙慧敏,宫珏译2019 年出版210 页ISBN:9787115506542
本书集化学背后的故事与震撼的图片于一体,先简要回顾了元素和分子的基本概念,然后解释了化学反应相关的基本概念,如能量、熵和时间。在本书中,我们可以看到颜色和火焰中所反应的化学世界,还可以看到我们身边、厨...
(英)华西里艾弗著;(英)林德摄;杨晓梅译2014 年出版78 页ISBN:9787530466889
本书是介绍伦敦经典款甜点的美食书。作者是地道的伦敦人,长期生活在巴黎,是个美食大师。书中介绍了30款经典的伦敦甜点,步骤解释简约明了。因为作者本身是伦敦人,因此他推荐的伦敦甜点具有权威性,经典性。作者都...
(比)德克莱尔著;(比)德普雷特摄;袁唯译2013 年出版110 页ISBN:9787530466445
本书向读者介绍了制作冰激凌和雪芭的基础知识,还有一些冰激凌的衍伸品:杯式冰激凌、雪糕、冰激凌小甜点和冰激凌蛋糕。所有作品都有详细的步骤说明,并配有相应的图片。书中的作品分为以下几类:香草类、巧克力类...