觉忍,冯文芳主编2009 年出版176 页ISBN:9787802218567
本书介绍四大佛山富有特色的斋菜,对每一斋菜,详细介绍其原料、调料、制作方法、养生等,每一斋菜均附有精美彩照,造型新颖美观,图片力求突出原品特色。...
(德)费迪南德·冯·李希霍<font color=Red>芬</font>著;(德)E.蒂森选编;李岩,王彦会译2018 年出版487 页ISBN:
(美)克莉斯蒂·卢著;冯岩松等译2010 年出版93 页ISBN:9787543943353
《遗传》一书揭示了特质是怎样一代又一代地从父母传给孩子。穿越遗传学的历史——涵盖了包括最早的遗传观点,沃森和克里克发现DNA结构,以及在19世纪孟德尔基于豌豆植物的理论——一直到未来的基因研究。...