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杨兆起，封秀娥主编1994 年出版667 页ISBN：7030037596

封秀云，刘晓雪主编2006 年出版295 页ISBN：7807102926

本书英汉对照，以生动风趣的文笔介绍西方经典名著、重要历史文献及人物传记，既是西方文化的轻松读物，又是学习英语的极佳材料。

封秀霞，马健主编2007 年出版187 页ISBN：9787560734224

本书是旅游高等职业院校饭店服务与管理的专业教材，共8章，介绍了餐饮夫的基本知识、技能及管理运转流程。

李东升，封秀红主编1997 年出版360 页ISBN：7800794091

吕杰，施秀娥主编2015 年出版748 页ISBN：9787532950690

王秀娥主编2011 年出版311 页ISBN：7563635436

陈伙荣主编；王秀娥，曾中兴，曾丽蓬副主编2010 年出版351 页ISBN：7807093268

窦中华，吕秀娥主编2009 年出版392 页ISBN：9787209047456

王秀娥，崔明，胡秀润主编；马刘钧，王海成，李传河等副主编1997 年出版307 页ISBN：7537712603

曾萍，谢秀娥，林闽主编；吴卫红，王纪录，薛丽红，梁锐等副主编2012 年出版181 页ISBN：9787802439962

本书阐述了市场营销策划的主要内容，包括：概论、环境分析、市场调研、企业形象、产品、价格、营销渠道及促销等方面的策划。