傅德成,冯彦军主编2005 年出版416 页ISBN:7506636522
本书以问答的形式阐述了约300与种动物性食物、植物性食物和其他类食物所含的营养成分以及保健和药用价值,介绍了食物与人、食物与食物、食物与药物、食物与烹调、食物与食用方法和食物与饮食量之间的禁忌和...
杜润宏主编;晋会杰,冯彦炜副主编;冉文主审2015 年出版410 页ISBN:9787564092733
本书分上下两篇:上篇为电工电子技术部分,下篇为电气控制技术部分。电工电子技术部分是本教材的理论基础,着重对电路的基本概念、工作原理和电路分析方法作了较为深入的探讨,主要内容包括:电路理论基础及分析方法...
谢彦君,乔正康主编2008 年出版201 页ISBN:9787810841214
《中等职业教育国家规划教材:旅游服务与管理专业主干课系列教材:旅游概论(第2版)》按照社会主义市场经济体制要求和中等职业学校教育改革与发展的需要编写,立足于提高学生的整体素质,培养学生的综合能力,进行......
谢彦君,乔正康主编2002 年出版123 页ISBN:7810841211
《中等职业教育国家规划教材:旅游服务与管理专业主干课系列教材:旅游概论(第2版)》按照社会主义市场经济体制要求和中等职业学校教育改革与发展的需要编写,立足于提高学生的整体素质,培养学生的综合能力,进行......