吴景荣等编;朱原,王良碧等译2010 年出版1350 页ISBN:9787100059459
本词典与第三版基本相同,第四版继承了第三版理解与表达并重的原则,对内容作了必要的修订和增补,所收新词反映了时代的最新发展变化,能更好的满足英语和汉语学习者的实际需要。...
刁明碧等编写1992 年出版460 页ISBN:7810164589
本书是高等工科院校试用教材,其内容包括:统计设计调查与整理、综合指标、时间数列、统计指数、抽样推断、相关回归分析、统计预测与决策、工业产品统计、工业劳动的统计、工业物耗统计等。...
(加)杰克逊著;王君碧等译2009 年出版287 页ISBN:9787811177909
本文着重描述了一些用于葡萄酒品评的方法(评判相关风味或者与传统品种的一致性或者区域个性)。这些方法不仅仅可以用于专业的葡萄酒评价还可以用于进行葡萄酒酿造。尽管这些方法分析性比较强,但既适合于餐厅老...
潘胜林主编;潘文鑫,文世涛,张德碧等编委2012 年出版216 页ISBN:9787536475205
本书收录220例味汁制作配方,内容包括传统复合味型、创新复合味型的制作技艺和配制方法。为方便读者使用,除将各地深受人们喜爱而过去未公之于众的复合味汁配制秘方收录之外,还根据人们口味的变化和社会的新需...
潘胜林主编;潘文鑫,文世涛,张德碧等编2012 年出版216 页ISBN:9787536475212
本书收录220例不同味的臊子制作配方,内容包括传统复合味型、创新复合味型的制作技艺和配制方法。为方便读者使用,除将各地深受人们喜爱而过去未公之于众的复合味汁配制秘方收录之外,还根据人们口味的变化和社...
孙学强主编;钱建辉副主编;宋新书,陈长生,雷兴碧等参编;朱正心主审2011 年出版275 页ISBN:9787111071044
本书包括金属材料的力学性能、金属与合金的结晶结构、金属与合金的结晶、铁炭合金、钢的热处理、合金钢、铸铁、有色金属及其合金、非金属材料、铸造、锻压、焊接与热切割,金属切削加基础、零件选材与加工工...
(英)凯文·渥维克(Kevin Warwick)著;李碧等译1998 年出版304 页ISBN:7204041631
台湾大苹果股份有限公司授权出版著者通译:K.沃里克。
潘胜林主编;潘文鑫,文世涛,张德碧等编2012 年出版216 页ISBN:9787536475229
本书收录220例不同味的馅料制作配方,内容包括传统复合味型、创新复合味型的制作技艺和配制方法。为方便读者使用,除将各地深受人们喜爱而过去未公之于众的复合味汁配制秘方收录之外,还根据人们口味的变化和社...
朱建华主编;吴仁碧等撰稿人2016 年出版483 页ISBN:9787511891143
本书是力求反映我国刑法学分论研究现状,并立足课堂教学特点、贴近法律与实务的法学基础教材。作者群体以刑法规定的具体犯罪顺序为依据,择取成熟稳定的通说性基础知识与概念,辅以“内容提要”、“重点问题提示...
牟锦毅主编;刘代银,樊雄伟,赵玉庭,黄玉碧等编写2012 年出版220 页ISBN:9787564712471
本书结合我省农村管理实际与自然气候状况,主要对小麦、优质水稻、玉米、甘薯、马铃薯、大豆、花生、优质油菜8种农作物的生长条件、栽培管理技术、贮藏技术以及品种类别进行了讲解,具有较强的实用性。该书适...