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分20章。前4章概述美洲农业的发展与农业人口、农家生活；第5-8章介绍土地收入和土地价格，土地的制度、政策、农业中的社会资本；后12章概括介绍农业信用、关税、农场劳动、管理、农产品贩卖、赋税、农民运动，以及...