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  • 餐饮卫生质量管理

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    (美)希奇(CichyR.F.)著;阎喜霜主译2011 年出版469 页ISBN:9787503239960

    本书介绍了饭店餐饮运营中各个环节的卫生管理的关键点,包括卫生风险管理、食品卫生管理、食品储存管理、加工及烹调管理等;同时作者给出了合理的措施和方式。...

  • IRON METABOLISM:AN INTERNATIONAL SYMPOSIUM

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    F.GROSS1964 年出版629 页ISBN:

  • BIOMEDICAL SCIENCES INSTRUMENTATION VOLUME 2

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    WILLIAM E.MURRY AND PETER F.SALISBURY2222 年出版296 页ISBN:

  • DESIGN OF PRECAST CONCRETE STRUCTURES

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    F.BLJUGER2222 年出版296 页ISBN:

  • 电化学和电分析化学

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    (美)安森(F.Amsom)讲授 黄慰曾等编著1983 年出版173 页ISBN:13209·63

  • QUESTIONING GEOPOLITICS Political Projects in a Changing World-System

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    Georgi M.Derluguian and Scott L.Greer2000 年出版249 页ISBN:0313310823

  • 电磁装置的多目标优化设计:a multi-objective design approach

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    (美) 斯科特 D. 苏德霍夫著 Scott D. Sudhoff2018 年出版0 页ISBN:

  • 海洋环境中金属的腐蚀

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    (美)芬 克(F.W.Fink),(美)博伊德(W.K.Boyd)著;冶金工业部钢铁研究院,包钢冶金研究所译1976 年出版228 页ISBN:15031·124

  • 李斯特论柏辽兹与舒曼

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    (匈)李斯特(F.Liszt)著;张洪岛等译1962 年出版174 页ISBN:8026·1496

  • 韦洛克拉丁语教程

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    (美)F·M·韦洛克著2009 年出版500 页ISBN:9787506293105

    本书是美国最为经典的拉丁语入门教程,适合于拉丁语的初学者,同时也将是中国出版的第一部拉丁语教程。

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