赵征，胡爱军，王稳航主编2017 年出版166 页ISBN：9787122289254
《食品工艺学实验技术》（第二版）为食品科学与工程专业实践教学和课外实践活动而编写。本书选择具有理论意义的食品产品与配料工艺以及部分新技术作为实验的内容,其中包括了编者科学研究与技术开发的成果。编...
高华东主编；姚爱军副主编2008 年出版856 页ISBN：7560944582
本教程有大纲式总结、图表式概括、主要章节要点总结和试题点评，突出宽知识面与少而精的结合，简明扼要与重点、难点深入剖析的结合，解题一般思路与技巧的结合，平时使用与考试实用的结合。...
王燕，宁爱军主编；张艳华，杨光磊，赵奇，张浥楠副主编2011 年出版192 页ISBN：9787115257949
本书内容包括计算机基础知识、Windows XP、其他操作系统、常用工具软件、Office 2003、网络基础及应用、网页制作、图形图像处理、声音处理、视频处理、动画制作、多媒体系统的制作和简单程序设计方面。...
