何东平，陈涛主编2006 年出版279 页ISBN：7502580336
本书介绍了微生物油脂学、重要的产油脂微生物、营养与培养、发酵生产技术、产品制备、生产中的废水处理、以及理化指标及检验。
闫子鹏，王月慧，何东平编著2010 年出版346 页ISBN：9787122073860
本书系统介绍了稻谷加工厂、面粉加工厂、油脂加工厂开办的基本原则、设计总论等内容。
杨东平主编2008 年出版427 页ISBN：9787509700754
2007年，中央和地方政府优先发展和投资教育，继续深入推进教育公平，建立了新的国家资助体系，在农村全面实行免费义务教育，中等职业教育快速发展。...
周宗明，吴东平著2009 年出版294 页ISBN：9787030251596
本书的主要内容包括各种机电设备常见的故障的原理和维修实践。
傅全安，南丽娟主编；黄冈市教学创新课题组编写；熊全告，陈晓锋，杜五洲，苏晓军，南丽娟，傅全安，傅静等2005 年出版272 页ISBN：7561305044
暂缺《黄冈高考兵法：化学》简介
沈金华，易文，胡东平主编2010 年出版242 页ISBN：9787811050448
本书共8个单元，每个单元包括主课文，补充读物，欣赏读物等3个部分。
