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中国面点
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于国俊等主编1994 年出版159 页ISBN：7504416207
暂缺《中国鲁菜》简介
中国湘菜
于国俊等主编1994 年出版186 页ISBN：7504416207
刊头尾花资料
王伯俊等收集编辑1988 年出版52 页ISBN：7537903077
中国闽菜
于国俊等主编1994 年出版238 页ISBN：7504416207
中国鲁菜
于国俊等主编1994 年出版222 页ISBN：7504416207
中国苏菜
于国俊等主编1994 年出版235 页ISBN：7504416207
神奇的桂平
刘俊等编2004 年出版116 页ISBN：7806796533
本书介绍广西桂平市秀丽的山川景物和神奇的风土人情。
中国粤菜
于国俊等主编1994 年出版164 页ISBN：7504416207
中国素菜
于国俊等主编1994 年出版206 页ISBN：7504416207
中国徽菜
于国俊等主编1994 年出版208 页ISBN：7504416207
