文连奎,张俊艳主编2010 年出版180 页ISBN:9787122079121
本书讲述了食品新产品开发过程、食品新产品的思维训练、产品创意、产品设计、市场开发等内容。
刘俊梅主编;李琢伟,文连奎副主编2010 年出版231 页ISBN:9787807620976
本书主要介绍了调味品酿造技术,适合农民观看。
滕勇,付连魁,黄江主编2006 年出版195 页ISBN:9787811022858
本书包括函数、极限与连续,导数与微分,导数的应用,不定积分,定积分及定积分应用,向量代数与空间解析几何,多元函数微分学,多元函数积分学,无穷级数,常微分方程。...
王树青,戴连奎,于玲编著2008 年出版279 页ISBN:7122018733
本书介绍了过程控制工程的基础知识,过程机理和经验建模反馈控制、前馈控制和比值控制,先进技术控制等。