王双飞主编;刘小玲,丘华,林莹等编著2009 年出版113 页ISBN:9787501969647
本书是为接受过食品化学、食品工艺学等基础知识的学生编写的综合实验课程教材, 旨在使学生了解和掌握几大类食品的加工原理和工艺技术, 以及生产这些食品所需的机械设备及原辅料条件,产品应满足的质量要求和基...
朱桂萍,于歆杰,陆文娟等编著2009 年出版291 页ISBN:9787302192237
本书是于歆杰版《电路原理》的配套辅导书。结合作者多年的教学经验和学生反馈,本书按教材章节顺序对“教”与“学”过程中的多个难点和课程重点做了深入分析。...
韩礼星,李明,齐秀娟等编著2008 年出版156 页ISBN:7508251172
本书内容包括:猕猴桃园艺工的岗位职责与素质要求及须具备的基础知识,猕猴桃苗木繁育、建园技术、土肥水管理技术、整形修剪技术、花果管理技术等,猕猴桃园艺工的劳动定额及考核指标。...
叶列平,孙海林,陆新征等编著2009 年出版291 页ISBN:9787030236623
本书对高强轻骨料混凝土进行了系统的研究,包括其材料力学性能和长期性能等相关研究。
陈志泊主编;韩慧,王建新,孙俏等编著2009 年出版250 页ISBN:9787302197102
本书主要介绍数据仓库和数据挖掘技术的基本原理和应用方法,全书共分为12章,主要内容包括数据仓库的概念和体系结构、数据仓库的数据存储和处理、数据仓库系统的设计与开发、关联规则、数据分类、聚类分析、贝...
褚天铎,刘新保,汪洪等编著2009 年出版472 页ISBN:9787508221991
本手册由中国农业科学院土壤肥料研究所的专家编著。全面系统地介绍了农家肥、化肥、绿肥、微生物肥、叶面肥的种类及品种、性质、特性与应用,主要粮食作物、经济作物、蔬菜、果树、花卉施肥技术以及保护地栽...
郭根喜,刘同渝,黄小华等编著2008 年出版267 页ISBN:9787535945013
本书介绍了海洋渔业拖网作业的关键属具网板的水动力基本原理、网板流体力学原理及模型试验、网板设计与计算、生产实践与操作等。
周苏,王文,张辉等编著2009 年出版213 页ISBN:9787030132451
本书从系统集成基础、网络集成、数据集成、应用集成和集成技术等5个方面来介绍系统集成知识,从项目管理的概念和项目管理的9大知识领域出发来介绍IT项目管理知识,分15章和一个关于应用项目管理软件Project的...
王育民等著(陕西师范大学美术学院)2008 年出版120 页ISBN:9787507325805
本书收集了重庆工商大学离退休老同志、部门和学校工作人员撰写的优秀论文集。
美国《预防》杂志社等2008 年出版301 页ISBN:9787501186617
本书分别从防治常见病、调适心理状态、调整生活习惯和重塑外在形象等方面分专题对女性的保健保养问题进行全面分析,囊括了美国权威医学专家在这领域的数百条经验和建议,传达了正确健康的保养理念,是女性读者重...