牛国平，牛翔等编著2015 年出版336 页ISBN：9787504857439
本书先介绍了关于吃醋的小故事、就爱吃醋的理由、选好醋的小技巧和烹调中放醋的作用。再介绍以醋为主配出的食疗验方100例，以醋为主调出的调味汁50种，以醋为主调配出的醋饮料50种，以醋为主搭配其它调料配出的...
张英俊，黄顶主编；罗海玲，王堃，邵新庆等参编2013 年出版227 页ISBN：9787565507687
围绕我国主要牧区草原植物和家畜协同进化及匹配过程的科学和技术难题，针对不同区域草原的家畜承载力监测技术、草地家畜营养平衡技术和控制放牧利用技术的需要，通过5年的全国性大协作，明确了我国草甸草原、典...
