易翠平，陈永发主编；李瑜，蔡霄英，熊杰副主编2012 年出版343 页ISBN：9787506753692
本书针对糖尿病的发病率逐年上升，但患者常过度依赖医生和药物治疗，并广泛存在着重治轻防、重药物轻饮食的特点，主要从食疗的角度出发，精选了适宜糖尿病人的不同食谱。...
蔡翠平主编；宗薇编著2008 年出版253 页ISBN：9787113086503
本书可作为高等院校文科及其化专业计算机应用课程的教材。
蔡翠平主编；缪蓉，许彦编著2002 年出版183 页ISBN：7810820184
北京大学信息技术系列教材:本书讲述计算机基础知识和Windows2000操作系统。详细介绍了计算机的硬件和软件、计算机中的信息表示方式，讨论了计算机的安全问题。...
蔡翠平主编；宗薇编著2004 年出版257 页ISBN：7113062075
本书由浅入深地介绍Excel的各个知识点，每章间相互联系。全书第1到4章介绍Excel的基本使用，第5到12章介绍高级应用，全书贯穿大量实例，尤其适合文科生和其他相关专业学生。...
李丰军，张翠平主编2013 年出版204 页ISBN：9787509162972
本书详细介绍了针刺疗法的基础知识；以及应用针刺治疗临床常见病的具体方法。为了便于应用，配有示意图等110余幅。本书通俗易属懂、图文并茂，注重科学性和实用性，所绘图示清晰、明确，即看即用。适于中医初学者、...
詹德全，兰翠平主编2004 年出版122 页ISBN：7800098001
本书系2004年全国成人高考时事政治模拟题集。
陈勇主编；黄翠平副主编；智恒平主审2015 年出版164 页ISBN：9787122243515
本教材设置了七个项目：化学定量分析测定、滴定分析法、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、重量分析法。本书以项目-任务-活动为主线，由知识准备、任务、活动、项目考核评价、思考与练习等...
刘翠平，聂学诚，汤良主编2007 年出版372 页ISBN：9787509112687
本书以问答的形式，介绍了肿瘤的预防、自查、就医指导、早期诊断方法、各种规范治疗方法及注意事项、新技术应用；肿瘤病人的饮食、护理、情绪影响、家庭生活及治疗的关系；对病人的死亡教育及家属的心理调整等内...
