吴稚松编著1992 年出版476 页ISBN:7300013996
本书介绍了中、西餐烹饪、微波烹饪的技术操作、食品营养及食品卫生等知识。含图表124幅、问题索引700余条。
张雪松编著2009 年出版210 页ISBN:9787543857407
本书系统总结古今中外,各行各业的成功人士的经典案例,分析他们办事成功的诸多因素,阐释成功办事的每一个环节的方法、技巧、策略、经验等内容。...
刘屹松编著2010 年出版324 页ISBN:9787806758380
《易经》是大道之源,群经之首,乃中华文化的瑰宝,学术思想的源泉,古往今来,被称为鉴古知今的智慧宝典。本书最大特点不仅全面、系统对易经的智慧进行了解析,而且深入浅出,言简意赅,通俗易懂,一看就明白。是现......
李晓松,李玲主编2009 年出版375 页ISBN:9787117114356
护理专业是职业院校招生量最大的专业,占各学校在校生总数约三分之二,故此书使用人数多,受众面广,应用价值高;加之该书内容科学严谨,注重职业能力的培养,并能很好地与国家护士执业考试紧密联系。...
童书业著;童教英校订2005 年出版358 页ISBN:710104784X
本书写定于上世纪60年代,初版于1981年,是当时第一部中国工商史。现经全面校订,纠正讹误,增补附录。全书八篇,分西周春秋、战国秦汉、魏晋南北朝、隋唐五代、宋、元、明、清等八个时期,系统考察鸦片战争以前中国手...
郭继鸿,柴锡庆,张海松主编2008 年出版748 页ISBN:9787811164602
本书与第2版相比,部分章节有删改。新增加了“急诊医学”、继发性高血压内容、外周血管疾病等。力求反映当代内科方面的新进展。
(冰岛)阿诺德·英德里达松著2017 年出版287 页ISBN:9787516630617
本系列是当代冰岛作家的犯罪与侦探小说系列,已被翻译成26种文字,销量超过700万册。本系列讲述了发生在冰岛首都雷克雅未克的犯罪故事,塑造了探长厄兰德的形象。是典型的北欧社会派犯罪小说,情节设定即具有现实...