甘再富著2013 年出版159 页ISBN:9787121187001
川菜备受广大读者的喜爱。讲究色香味俱全的川菜并不是只能在大厨手中诞生,我们也可以。本书将为读者介绍各式各样让人食指大动、胃口大开的川式家常菜,让读者在家也能做出美味、地道的川菜。另外,以菜式及食材...
甘再富主编2013 年出版224 页ISBN:9787501991549
本书精选挑选了适合在家制作的数百道川菜,按照精选川菜、火锅、干锅、汤品、小吃等内容分类。书中不仅有菜谱的详细制作过程,还有食材营养介绍,让读者不仅吃得美味,更吃得健康。此书选菜经典与创新共存,内容精良...
许再富著2008 年出版110 页ISBN:9787541630057
本书记录了中国科学院西双版纳热带植物园在西双版纳葫芦岛的创业历程,讲述了蔡希陶等科学事业的拓荒者以乐观、率直和刚毅的精神,发展农业生产和研究科学。...
许再富主编2011 年出版154 页ISBN:9787541644603
本书把自然科学的植物学与社会科学的人文学相结合,对傣族热带雨林生态文化的保护与传承进行了有益的探讨,提出了如何利用民族传统生态文化去促进西双版纳社会持续发展的有益建议。...
唐小林,杨再富编2007 年出版112 页ISBN:7562442525
本书为进城务工实用知识与技能丛书——建筑工系列之一。本书主要内容有:建筑识图和房屋构造的基本知识、力学与混凝土结构的基本知识,混凝土材料,混凝土常用施工机具,普通混凝土配合比设计,混凝土搅拌站与商品混...