(美)理查德·斯米顿著;高海嵘译2013 年出版252 页ISBN:9787203071754
本书本书描绘了杰西·利弗莫尔这一传奇交易人的一生。故事精彩、描写生动。在享受故事的同时,还能获得一些有价值的炒股经验。
晓书,高海薇主编2005 年出版325 页ISBN:7536457499
本书反映了近年来川菜行业发展现状,展示了知名餐饮企业、川菜烹调大师、名师的菜点风貌,汇集了近年来川菜知名企业、川菜大师、名师的获奖作品、代表作品、精品,包括传统菜、特色菜、创新菜等。...
高海著2012 年出版47 页ISBN:9787545706215
本书记录了从1937年起的抗日战争时期、解放战争时期、全面建设社会主义时期、文化大革命时期、社会主义现代化建设新时期五个阶段的党政组织和领导人名录。...
高海薇编著2008 年出版184 页ISBN:7506446766
本书对西方烹饪技术进行了详细的剖析,并着重探讨了西方烹饪技术在中餐中运用的思路和方法,具体讲述了如何将西餐的原料、烹调技法、装盘艺术等有机地融入到中餐中,对在中西合璧思路下创新出的菜肴,进行了大量的...