叶锦先，高鹤主编；李晔，李俊杰，王胜田副主编2012 年出版320 页ISBN：9787508272191
本书介绍了胃肠疾病的基本知识及43种确有疗效的天然食物，并运用这些食物配制了430个食疗验方和美味菜肴。
高鹤舫著1992 年出版366 页ISBN：753750802X
本书介绍了耳鼻咽喉领域的放射诊断技术知识、常规X线检查技术及先进的CT影像诊断等。
高鹤编著2013 年出版228 页ISBN：9787122172495
本书是《玻璃加工技术》丛书的一个分册，比较全面详细地介绍了玻璃的清洗、切割及钻孔、研磨及抛光、雕刻、贴膜与涂膜、化学蚀刻、丝网印刷、彩绘与镶嵌等玻璃冷加工技术。本书注重基本原理、基本技能和实际...
刘秀梅，高鹤娟等编著2004 年出版182 页ISBN：7502549293
本书主要从食品污染与食品安全性、食品中的生物性污染与中毒、农药残留、兽药残留、食品添加剂等方面详细阐述食物中有害物质的来源及接触机会、中毒表现和防治措施。...
刘秀梅，高鹤娟等编著2004 年出版183 页ISBN：7502549293
本书主要从食品污染与食品安全性、食品中的生物性污染与中毒、农药残留、兽药残留、食品添加剂等方面详细阐述食物中有害物质的来源及接触机会、中毒表现和防治措施。...
高鹤君，张健著2003 年出版392 页ISBN：7501160937
本书遴选、分析8类具有典型意义的经营模型，以MBA案例的形式研究中国企业家成果模式。
