傅岩主编；傅岩，童洪星，朱高雄等编2003 年出版225 页ISBN：7542832824
本书根据国家最新课程标准的要求，按知识块分章节编写。每一章的开始有一份检测题，是这一章的综合测试题，每道题标明难易程度，供读者检测使用，以便其决定选择何种星级的题目进行练习。每一节开始有一个"知识点归....
饶高雄，王承潇，高明菊主编2018 年出版214 页ISBN：9787030570741
本书是系统论述三七产品加工的专著，力求全面反映三七产品加工领域科学研究和产品技术开发的科技成果，注重体现科技成果在三七现代加工行业，尤其是三七药品和功能食品生产中的应用。全书分七章，第一章为概论，主要...
