Food flavor and chemistry : explorations into the 21st century
A.M.Spanier F.Shahidi T.H.Parliment C.Mussinan C.-T.Ho E.Tratras Contis2005 年出版512 页ISBN:0854046534
(荷)克拉勃(H.Krabbe)原著;(美)萨罢痕(G.H.Sabine),(美)许派德(W.J.Shepard)英译;王检重译1936 年出版172 页ISBN:
YU.G.RESHETNYAK著2009 年出版250 页ISBN:9787030235015
本书一方面论述了二维黎曼流形理论,一方面论述度量空间,都是几何中非常重要的研究内容,有很高的参考价值。