史万震,陈苏华主编;葛小琴副主编2015 年出版326 页ISBN:9787309112139
本书按照中国烹饪主要工艺流程与环节,采用理论与案例并重的方法,深入浅出,通俗易懂,使学员容易理解与操作,注重动手能力与应用能力的培养,增设了学习思考题。主要内容包括:食物原料的选择与清理工艺、分解工艺......
林海音著;傅光明编1997 年出版455 页ISBN:7540210648
《往事悠悠》内容简介:应该说,“京味文学”还不是一个成熟的概念,什么是“京味文学”?有没有“京味文学”,以及它的涵盖范围等等,历来有着争论和歧议。有关这些问题,尽可仁者见仁,智者见智。但是,在北京文学......
于光明著2012 年出版338 页ISBN:9787501450015
足迹是作案人在犯罪现场遗留概率最高的痕迹之一。在《中国警察探案故事系列:破译足迹密码》实录的案件中,现场勘察发现罪犯留下的鞋印或重叠或残缺不全……然而,这些似乎毫无关联的零散足迹,经过郑德才等足迹检...
大学英语基础教程 精读教师用书 2 Teacher's book 2
张洁,张有总主编;迟光明,苗锡璞主编2005 年出版214 页ISBN:7810745840
本教学参考书主要是供老师讲授大学英语基础教程精读内容使用。
罗光明,李颖,王枭冶主编2017 年出版131 页ISBN:9787122292629
本书以问答方式,对粉尘作业劳动者职业病的预防与职业健康检查、尘肺病的临床表现、尘肺病的诊断与鉴别诊断、尘肺病的治疗与康复以及尘肺病工伤待遇、法律法规政策等诸多方面重要而又常见的问题进行了逐一解...
肖光明,吴买生主编2008 年出版306 页ISBN:9787535750761
本书是健康养殖技术问答丛书之一,由湖南省畜牧水产技术推广站肖光明站长等担任主编。丛书以最新的无公害养殖生产和产品标准为规范,针对养殖生产中的关键环节,选择一问一答的方式,深入浅出,全面、系统地阐述了健...
李光明主编2009 年出版279 页ISBN:9787115192981
本书将网络基础知识理论与网络实验指导有机结合。其中网络基础知识理论部分讲解透彻。网络实验部分中的每个实验均包含实验所需基础理论和基本技术,可以单独使用。每章后面配有丰富的习题方便教学与练习。本...
葛书翰,葛继魁,鲍丹编著2013 年出版86 页ISBN:9787509167915
本书以图文并茂的形式阐述了小儿常见病的推拿疗法。全书共分为六部分,第一部分介绍了小儿推拿的原理、基本知识、注意事项等;第二部分介绍了常用的8种小儿推拿基本手法;第三部分介绍了常用的28个小儿推拿穴位...
夏正兵主编;邱鹏,孙银龙,黄新生,葛富文副主编2016 年出版214 页ISBN:9787564161972
《建筑设备工程》主要介绍了建筑给水排水工程、建筑采暖系统、通风空调工程、电工基本知识、供配电系统、电气照明系统、建筑防雷接地系统与安全用电、智能建筑系统等内容,并穿插介绍了一些新规范、新设备和...
葛汉文编2011 年出版222 页ISBN:9787801509291
本书是《解放军国际关系学院国际战略文库》之一,西方地缘政治思想是由三种层次的假定所构成的完整理论体系,分别反映出世界政治经济在不同历史时期、不同地理规模中的发展态势,体现出西方社会认识理解世界的思...