(美)(B.昂德达尔)Brian Underdahl,(美)(E.威利特)Edward Willett著;前导工作室译1999 年出版759 页ISBN:7801249011
(英)阿特金森(Atkinson,Anthony B.),(美)斯蒂格里茨(Stiglitz,Joseph E.)著;蔡江南等译1992 年出版810 页ISBN:7542605364
(美)<em>GEORGE</em> BEKEFI,ALAN H.BARRETT著;王志符,刘思可等译1981 年出版544 页ISBN:
<em>GEORGE</em> J.BORJAS著2222 年出版536 页ISBN:0072871776
(加)乔治·厄尔多什(<em>George</em> Erdosh)著;万茜译2004 年出版265 页ISBN:7504535230
本书阐述经营餐饮服务企业时所需要注意的一些问题。
<em>GEORGE</em> MCKENNA STANLEY FEINGOLD1997 年出版390 页ISBN: