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  • 传统文化的活化石:邢台非物质文化遗产

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    葛立辉编著2009 年出版127 页ISBN:9787802385689

    本书从邢台山水揽胜、邢台非物质文化遗产、邢台佛教文化、白瓷发祥地邢窑、千年古村英谈、科技圣人郭守敬、邢台梅花拳等内容,介绍了邢台人文、历史、自然风貌。...

  • 食品工程原理

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    李云飞,葛克山主编2018 年出版376 页ISBN:9787565520280

    根据食品加工中的操作单元和所涉及的基础理论,本教材共分12章。其中前半部分重点论述了流体力学、传热学和热力学等基础理论,介绍了与之相关的食品加工工程原理;后半部分在论述传质学理论基础上,重点介绍了...

  • 临床耳鼻喉疾病治疗与护理

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    石春静,葛延瑱,韩朝冬主编;葛文胜,王静,王宪辉等副主编2016 年出版386 页ISBN:7117230193

    本书为聊城市人民医院、聊城职业技术学院基层医护人员培训教材之一,全书分2部分,首先对耳鼻咽喉科进行了系统梳理,然后分门别类对耳鼻咽喉科常见疾病做了系统阐述,并融入了作者的临床实践,添加了中医辨证论治以....

  • 21世纪烹饪与营养系列 烹饪工艺学 卓越

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    史万震,陈苏华主编;葛小琴副主编2015 年出版326 页ISBN:9787309112139

    本书按照中国烹饪主要工艺流程与环节,采用理论与案例并重的方法,深入浅出,通俗易懂,使学员容易理解与操作,注重动手能力与应用能力的培养,增设了学习思考题。主要内容包括:食物原料的选择与清理工艺、分解工艺......

  • 天谴

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    (尼加拉瓜)塞尔希奥·拉米雷斯著;刘习良,笋季英译2017 年出版494 页ISBN:9787532773190

    《天谴》被认为是20世纪“中美洲最佳小说之一”,1989年荣获“哈梅特奖”——世界侦探文学最高奖。小说讲述的故事并不复杂:1933年10月,在尼加拉瓜的小城莱昂,连续发生了三人暴卒事件,当局为此展开了一系列的法庭...

  • 世界经典桥梁书 王者之冠 适读年龄7岁以上

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    (西)阿尔弗雷多·戈梅斯·塞尔达著2011 年出版64 页ISBN:9787530751343

    从出生之日起,雅格布就以狮子的身份平凡地生活着。但它不明白为什么自从它离开了生活的草原之后,全世界都称它为“王者”。它亲密的伙伴--驯兽师马丁内斯教会它许多马戏表演,并给予它许多鲜肉作为奖励,但是雅格...

  • 密涅瓦文学馆 我们的村庄

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    (英)玛丽·拉塞尔·米特福德(MaryRussellMitford)著2016 年出版247 页ISBN:9787540777319

    《我们的村庄》,是作者围绕自己所生活的村庄而写的一系列随笔,最初连载在一个女性杂志之上,后结集出版。她以女性独特的细腻以及温柔的笔触,将那里的自然与乡土文化娓娓道来,将常人眼中平淡的生活写出了诗意和灵...

  • 穿越时空的艺术旅行 古代中国

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    (英)斯特鲁恩·里德著;(英)大卫·塞尔维尔绘;蒲丽娟译2014 年出版31 页ISBN:9787501608942

    本书系列共6册,内容丰富,囊括了古代中国、古埃及、中世纪、墨西哥、新艺术与装饰艺术等的图案与设计,供儿童欣赏与涂色。主要特色有:1.涂色与文化知识相结合,形式新颖,主题突出。2.足不出户就可以了解到古文明与....

  • 西塞尔内科学 第5册 营养素缺乏病 新陈代谢病之部

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    (美)R.L.F.西塞尔撰;陈超常主编;余启顺译1950 年出版179 页ISBN:

  • 建筑设备工程 第2版

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    夏正兵主编;邱鹏,孙银龙,黄新生,葛富文副主编2016 年出版214 页ISBN:9787564161972

    《建筑设备工程》主要介绍了建筑给水排水工程、建筑采暖系统、通风空调工程、电工基本知识、供配电系统、电气照明系统、建筑防雷接地系统与安全用电、智能建筑系统等内容,并穿插介绍了一些新规范、新设备和...

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