李云飞,葛克山主编2002 年出版865 页ISBN:781066445X
面向21世纪课程教材:本教材共分12章,前半部分重点介绍了与流体力学、传热学和热力学相关的食品加工工程原理;后半部分在论述传质学理论基础上,重点介绍了食品加工中的吸收、分离等与质量传递有关的工程原理。...
娄永琪,刘力丹,杨文庆主编2016 年出版110 页ISBN:9787504668622
绿色设计是将设计与环境影响的考量相结合,在产品整个生命周期内降低对环境的影响,着重考虑产品的生态属性,包括绿色材料的选择、绿色的设计生产过程、绿色包装与运输以及绿色产品服务系统的设计等,并通过促进生...
葛晶莹著2004 年出版140 页ISBN:780131963X
本书是一本介绍花草茶饮用、料理和种植使用的指南书。适合职业女性阅读,图文并茂。
张颐武主编;葛亮亮编2012 年出版369 页ISBN:9787510430848
《青春卷》记载了一代人的情感、生活方式和内心世界,是年轻一代对时代和社会的准确捕捉和细腻描绘。这些作品思想犀利和新鲜,文字驾驭收放自如。...