农业部教育司主编；葛贤萼，蔡曜编著1989 年出版245 页ISBN：7109011186
本书在阐述了制作点心的原物料基础操作技能和馅心的制作之后，按主坯的不同类型分别介绍各类点心的一些有代表性的高中低档品种的制作方法、注意事项和质量要求。...
葛贤锡著2009 年出版455 页ISBN：9787117123549
本书全书约50万字，线条图948幅。以实用性和先进性为宗旨，以手术操作为主，辅以图谱和必要的基础知识。既介绍了常见的中耳和内耳疾病的手术方法，又讲述了岩尖部和听中枢包括脑干和中脑有关的手术。新增的手术有...
（韩）张善慧著；夏艳译；（韩）葛贤玉绘画2009 年出版37 页ISBN：9787544506724
本书为图画故事，讲述了爸爸约好了和孩子去公园，却在早上留了几张字条给孩子。孩子便开始寻找爸爸拿走的东西。如字条上所描述的形状，寻找生活中各种形状的事物。通过这个故事使幼儿理解立体图形和平面图形的关...
葛贤宁著2013 年出版159 页ISBN：9787542640833
中国固有的文学、音乐，舞蹈、绘画、建筑与雕刻，为中国固有文化精神的表现，自成一个系列。今日中国文化在新生中，今日中国的艺术自亦在新生中。舍短取长，是今日中国艺术家们应具的态度，中国固有艺术如此，对西方......
葛贤康等著2012 年出版236 页ISBN：9787111391449
本书收集了葛贤康教授本人以及与其同事或学生在科研与教学两方面的研究论文。是葛贤康教授在各个不同时期在上述领域的实践积淀下来的经典之作。本书可供内燃机领域的工程技术人员和从事汽车、内燃机专业教...
ICOURSE教材 高等农林院校基础课程系列 普通遗传学实验
张祖新，严长杰主编；司怀军，唐志钰副主编；干建平，葛贤宏，龚志云，康志钰，刘智捷等编2015 年出版132 页ISBN：9787040426021
本书全面介绍了普通遗传学实验的基本理论及其技术，详细阐述了每个实验的原理、流程和操作规范。全书共选编了27个实验项目，涵盖孟德尔遗传、细胞遗传、微生物遗传、群体与数量遗传，以及分子遗传等方面，在保留许...
