李云飞,葛克山编著2009 年出版389 页ISBN:9787811177503
本书论述了流体力学、传热学和热力学等基础理论,介绍了与之相关的食品加工工程原理;在论述传质学理论的基础上,重点介绍食品加工中的吸收、分离等工程原理。通过大量的例题、思考题和习题等练习,有利于读者理解...
(法)奥古斯特·罗丹(Auguste Rodin)述;(法)葛赛尔著;傅雷译2006 年出版147 页ISBN:7802141214
本书记录了法国雕塑大师罗丹对艺术和艺术家的论述。英汉双语读本。
栗占国,张奉春,曾小峰主编2014 年出版377 页ISBN:9787509168691
本书为中华医学会组织国内最具权威的专家共同编写,准确的介绍了风湿免疫学的总论和风湿免疫病学近年来的新进展和新理论,以临床风湿免疫疾病诊断、治疗主线,以提高高级专业人员理论与实际水平为目标,进性全面阐...
吴小峰,周军主编;刘振宇,周学全,黄华林,王璐副主编2016 年出版232 页ISBN:9787113212025
本书主要以一个典型的中小型企业网络规划设计、建设及管理案例为出发点,以案例驱动任务导向,详细介绍在网络规划设计、建设及管理过程中,需要考虑的各种因素及需要使用的网络技术。本书共安排6章:第0章企业网络...
邵冬华主编;周军,王海,居晓琴,吴小峰副主编2011 年出版249 页ISBN:9787300134352
本书共分十一章,内容包括:第1章介绍本书学习情境-企业网站设计案例的引入;第2章介绍企业网站页面的设计;第3章介绍计数器系统的设计;第4章介绍用户登录与注册系统的设计;第5章介绍树型菜单系统的设计;第6章介绍......
(美)(L.S.科恩)Luanne Seymour Cohen著;葛玉军译1999 年出版221 页ISBN:7111075234
葛晓英主编2008 年出版230 页ISBN:9787211056019
本书以幼儿生活为切入点,将丰富多彩的闽南民间文化融入幼儿教育内容,实现主题活动和领域活动的有效整合。