李津香,李晓敏编1987 年出版118 页ISBN:7530801724
本书介绍了大白菜的营养成分,大白菜加工后营养成分的变化,大白菜的药用价值和烹调方法等。
俞颂华著;葛思恩,俞湘文编1991 年出版352 页ISBN:710000893X
选入本书的文章,从俞颂华1919年主编上海《时事新报》副刊《学灯》起至1947年去世止,前后历时约三十年。
张晓敏编;罗明可副主编2012 年出版260 页ISBN:9787308103343
本书以项目化的形式讲解常用仪器分析技术:紫外-可见分光光度法、红外光谱法、原子吸收分光光度法、荧光分析法、直接电位法、电位滴定法、薄层色谱法、高效液相色谱法、气象色谱法等的技术基础;以任务导向及...
葛向勇主编;厦门市地方志编纂委员会办公室编2006 年出版606 页ISBN:7101053297
本书记述了福建省厦门市2005年政治、经济、文化、教育及社会各行各业的发展变化,是了解厦门市情的最新资料。