万文龙，邵永录主编；李汉平，葛乐清副主编；万文龙，孙春霞，李汉平等编委2009 年出版196 页ISBN：9787560839738
本书主要介绍金属材料与热加工、金属切削原理、金属切削加工、互换性与技术测量等内容。全书在结构上由7个项目组成，项目内设模块。本书可供高职院校机电类专业作教材。...
李云飞，葛克山主编2002 年出版865 页ISBN：781066445X
面向21世纪课程教材:本教材共分12章，前半部分重点介绍了与流体力学、传热学和热力学相关的食品加工工程原理；后半部分在论述传质学理论基础上，重点介绍了食品加工中的吸收、分离等与质量传递有关的工程原理。...
科学技术名词 自然科学卷 全藏版 21 生物化学与分子生物学名词
全国科学技术名词审定委员会审定2017 年出版517 页ISBN：9787030513991
本套书全面收录全国科学技术名词审定委员会审定公布的自然科学类名词，共30部，总计15万余条。涵盖以下学科：地理学、地球物理学、地质学、动物学、古生物学、化学、昆虫学、力学、生理学、生态学、生物化学与分...
中国篮球协会审定2012 年出版243 页ISBN：9787564410889
本书共分四个部分，分别是篮球竞赛规则、篮球器材以及相对应的国际篮联颁布的2012年篮球竞赛规则英文版，是国际篮球比赛和国内比赛及各类裁判员晋级考试的唯一指定用书，由中国篮球协会审定。...
