葛秀慧等编著2003 年出版292 页ISBN:7302068925
本书主要讲述计算机网络安全管理,内容包括各种操作系统的安全管理、加密技术和安全工具、病毒的防治与检测等。
岑宁,葛正广编著2002 年出版334 页ISBN:7109077330
本书共十四章。用通俗易懂的语言深入浅出地阐述了猪屠宰、猪肉的品质和在加工贮藏中的变化等。
万文龙,邵永录主编;李汉平,葛乐清副主编;万文龙,孙春霞,李汉平等编委2009 年出版196 页ISBN:9787560839738
本书主要介绍金属材料与热加工、金属切削原理、金属切削加工、互换性与技术测量等内容。全书在结构上由7个项目组成,项目内设模块。本书可供高职院校机电类专业作教材。...
李云飞,葛克山主编2002 年出版865 页ISBN:781066445X
面向21世纪课程教材:本教材共分12章,前半部分重点介绍了与流体力学、传热学和热力学相关的食品加工工程原理;后半部分在论述传质学理论基础上,重点介绍了食品加工中的吸收、分离等与质量传递有关的工程原理。...
张艳丽,徐昕主编2017 年出版303 页ISBN:9787519707293
本辑书稿收录了以《学术争鸣》《法律实务》《法学教育》《域外司法》为主题的14篇文章,内容主要关涉“行政后撤与调解前伸——基于人民调解的宏观与微观分析”;“农村集体经营性建设用地入市改革的法律思考—...
张艳丽编著1996 年出版214 页ISBN:7503620307
本书是以我国民事诉讼法为基础,参照司法部法学教材编辑部编审的《民事诉讼法教程》的体例编写的,共分251章。习题的类型分为七类:填空、选择(单选、多选)、判断、名词解释、简答、论述、案例,在习题后附有各章的....