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植物生物化学基础
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（苏）克列托维奇（В.Л.Кретович）著；龚立三等译1958 年出版529 页ISBN：13010·433
玉米贮藏生理生物化学原理
（苏）高立克（М.Г.Голик）著；龚立三译1957 年出版266 页ISBN：13031·507
农产品贮藏与加工原理 下
B.H鲁契金著；韩景慈 徐承钟 龚立三 梁式弘译1955 年出版398 页ISBN：
农产品贮藏与加工原理 上
B.H鲁契金著；韩景慈 徐承钟 龚立三 梁式弘译1954 年出版244 页ISBN：
果实蔬菜贮藏加工学
（苏）萨布罗夫（Н.В.Сабуров），（苏）安托诺夫（М.В.Антонов）著；龚立三，曾广骥译1955 年出版318 页ISBN：
蔬菜生物化学
（苏）耶尔马科夫（А.И.Ермаков），（苏）阿拉西莫维契（В.В.Арасимович）主编；龚立三译1964 年出版543 页ISBN：16144·1391
高等学校教学用书 植物生物化学基础 下
В.Л.Кретович著；蔡元定，龚立三，李华译1955 年出版533 页ISBN：
高等学校教学用书 农产品贮藏与加工原理 上
B.H.鲁契金著；韩景慈 徐承钟 龚立三 梁式弘译1954 年出版244 页ISBN：
高等学校教学用书 农产品贮藏与加工原理 下
B.H.鲁契金著；韩景慈 徐承钟 龚立三 梁式弘 方肇清译1955 年出版398 页ISBN：
高等学校教学用书 果实蔬菜贮藏加工学 下
H.B.Cабуров М.В.Антонов著；龚立三 徐承钟译1956 年出版533 页ISBN：7005·7
