关晓丽,关大伟著2007 年出版251 页ISBN:9787560137513
本书就中国现代社会各阶层结构演变进程进行了比较深入的探讨。所引资料比较全面,观点鲜明、正确。
关维扬,关文庆编著2006 年出版89 页ISBN:7536820585
关维杨为我省著名花鸟画家,善画牡丹等花卉题材。其所编写的《牡丹画教学讲义》技法书为其多年来从事绘画教学创作体会之总结。全书分为图式、色彩和构图三部分,详细讲授了牡丹花的画法和创作法则。书中共计插...
赵宝丰等编2004 年出版478 页ISBN:7502347739
淡水鱼类质作品分上下两册出版。本书收集了淡水鱼类制品共计848个品种。每种食品都以原料配方、工艺流程、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书。...
赵宝丰等编2004 年出版404 页ISBN:7502347747
海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例,每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...
赵宝丰等编2004 年出版399 页ISBN:7502347747
海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例,每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...
赵宝丰等编2004 年出版404 页ISBN:7502347747
海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例,每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...
赵宝丰等编2004 年出版472 页ISBN:750234778X
本书收集了贝类、软体类海产制品共计918个品种,每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等,是一本通俗、实用性强的技术操作工具书。...
葛宝丰主编2014 年出版570 页ISBN:9787509173893
本书是《中国医学院士文库》丛书分册之一,分为奋斗历程、学术贡献、治学之道、大师风范、社会影响、人生风采六大部分,充分诠释了葛宝丰院士的学术思想、学术成就和学术风范。本书内容丰富,文图并茂,可供骨科临...