(美)比尔·卡波达戈利(Bill Capodagli),(美)林恩·杰克逊(Lynn Jackson)著;关海歌,路小林译2001 年出版209 页ISBN:7501525552
(美)比尔·卡波达戈利(Bill Capodagli),(美)林恩·杰克逊(Lynn Jackson)著;关海歌,路小林译2003 年出版180 页ISBN:7800997170
本书主要介绍迪斯尼公司的管理秘诀及商业原理。
周海歌主编;何思广等绘1998 年出版17 页ISBN:753440861X
本丛书精选了优秀的素描、水粉作品,可以作为教学示范使用,便于学生临摹学习。
[台湾)海歌编著2008 年出版181 页ISBN:9787535238962
本书将指导厨房新手选料、制作的方法与决窍,包括酱汁、调味料‘饭粥篇,蔬果篇,肉类篇’熬汤篇,素食篇,厨房收纳篇等。