谷慧生著2004 年出版175 页ISBN:7508703758
本书以汉字文化为基础,以汉字的构形原形和书写规则为核心,语言简明形象,富有现代气息,注重思想训练,强调用心写字,具有易懂、易会特点。...
谷慧敏著2007 年出版393 页ISBN:7310027051
本书通过大量国内外文献和案例研究,尤其是对SARS的研究,分析、讨论了国际和国内旅游、需求与供给、政策和营销等方面的危机管理。
谷慧敏主编2001 年出版388 页ISBN:7538133348
本书分上、下两篇介绍了世界著名饭店集团管理趋势及经验,同时也阐述了中国饭店业开展集体化经营的途径及应注意的问题。
谷慧敏主编2011 年出版381 页ISBN:9787503242588
本书主要论述了饭店新型业态在中国的发展以及各种新业态产生的市场原因。并以北京为例进行了具体的分析和阐述。为世界提供了分析思路和趋势展望。...
ChrisRyan,谷慧敏主编2010 年出版402 页ISBN:9787310034789
本书是一本论文集,收录了由主编遴选出的16篇发表于国际知名旅游学术期刊《旅游管理》上的“最好文章”,主要内容包括旅游目的地的本质及其发展,旅游目的地规划、旅游地体验等。...