柏定国主编2014 年出版304 页ISBN：9787510055768
本报告立足于闽台文化发展的市场实践和品牌业绩，从问题入手，从需要出发，以四大都市（台北、高雄、福州、厦漳泉）为案例，对比闽台两岸“文化人才培养模式”、“文化产业投融资”以及“文化创意产业竞争优势”等领.....
郭文俊著2015 年出版185 页ISBN：9787547717110
本书是亚洲厨师协会（ACA）大陆首席执行主席郭文俊创制的102道菜品的制作介绍。这些菜品是作者在研究古人尤其是官府人家饮食标准：“不时，不食”和“不精，不烹”的基础上，把普通的食材，在最适合的时节，用最朴素的......
