(美)戴维·麦克斯万 南希 R.鲁 理查德·林顿著;吴永宁 张磊 李志军译2006 年出版317 页ISBN:7502586997
本书介绍了食品危害与食源性疾病发生原因和加工中控制的关键点,食品安全生产流程,设备及用具,清洁与消毒,环境卫生与维护,事故预防与危机管理等。...
嵇立群著2003 年出版227 页ISBN:7500735286
内容提要 本书是一本人物传记故事。生动地记述了共产主 义学说的创立者、伟大的无产阶级革命导师马克思的 一生。马克思从中学时代起,就在心中播下了崇高理 想的种子,决心将毕生献给全人类。他刻...
马长寿著2006 年出版160 页ISBN:7563359400
本书系研究中国古代北方民族的名著之一。前一部分论述了匈奴的兴起之前先秦时期北方的北狄诸部,后一部分用较大篇幅叙述了北方强大的匈奴族兴衰的历史,包括其语言、文化和经济形态(奴隶制),著名民族史专家林幹称...
于桂芝著2006 年出版230 页ISBN:730804856X
本书从全球化社会转型这一独特的文化视角出发,研究马克思哲学在当代社会的作用与意义,探索马克思主义的当代形态,发展动力和研究目标。...
(日)野田春彦,(日)日高敏隆,(日)丸山工作著;戴显生译2006 年出版200 页ISBN:7030152700
随着分子生物学的进展,生物基因工程的新产品以及基因诊断和治疗等新技术已经闯入我们的生活,我们已经进入了生命科学的新时代。
章卫东著2007 年出版253 页ISBN:7505861069
本书采用理论分析与统计描述相结合的方法论证了中国上市公司的股权再融资偏好和低绩效,更好地解释了中国上市公司再融资的“两大奇特现象”。...
李红权,马超群著2006 年出版217 页ISBN:7505859277
本书研究了金融复杂系统的风险来源、风险识别、风险管理与控制等一系列的问题,提出了新风险理念与科学的风险管理方法。填补了我国在计算金融学、非线性动力学与风险管理领域的某些研究空白。...
涂永祥著2006 年出版223 页ISBN:7500670230
本书作者有多年工业设计的教学经验,他从六个部分入手,详细阐释了设计速写的重要性与技巧。主要内容:一、设计速写的重要性;二、设计速写的目标;三、速写的图面元素;四、图像的表述方式;五、构图的强化元素;六......
(美)James H. Stronge,(美)Pamela D. Tucker,(美)Jennifer L. Hindman著;李伟译2007 年出版203 页ISBN:7501956529
本书针对中小学教师、指出了有效教师的特质,作者还提出了一个新颖的观点,他认为教师也要成为“具有创造力的”教师,这样才能适应当前的教育需求和教师未来个人发展的需要。该书篇幅适中,语言简明,适合一线教师作...