肖益主编2007 年出版86 页ISBN:7562439281
本书内容包括:前言、基础常识、面点常用工具和设备、常用原料常识、常用面皮的制作、常用馅心的制作方法、实作部分(部分常见小吃、点心的制作方法)等内容。...
康坚主编2005 年出版70 页ISBN:7226032112
本书主要介绍了定西市政治、经济、文化、历史、物产等情况,是一部全面介绍定西市概况的宣传性资料。
刘春华,刘静中主编2007 年出版255 页ISBN:7806845143
本书主要内容包括财务管理总论、风险与盈利分析、资金时间价值与证券评价、项目投资、证券投资等。
宋胜伟主编(黑龙江科技学院机械工程学院)2006 年出版297 页ISBN:7807175125
本书主要介绍了画法几何、机械制图、计算机绘图的理论知识以及绘图方法。