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范耀升主编1996 年出版448 页ISBN：7806340238

国立编译馆主编1991 年出版103 页ISBN：

鲁洁主编2010 年出版78 页ISBN：750313335X

刘冰，杨世荣主编2000 年出版404 页ISBN：7504430285

刘静波主编2007 年出版111 页ISBN：9787807621454

本书主要介绍饮料的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍饮料加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。

王宗炎主编1988 年出版561 页ISBN：753557425

叶志中，高建华主编2003 年出版488 页ISBN：7538140468

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屠庆铭主编1990 年出版327 页ISBN：7040027887

黑濑严主编2004 年出版67 页ISBN：781881745

史晓燕，刘璞主编2011 年出版100 页ISBN：9787560967455

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