夏清,贾绍义主编2012 年出版366 页ISBN:7561820860
本书为大学本科化工及相关专业基础课教材。全书包括绪论、流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离和固体流化、传热、蒸发及附录。
陈优生主编2012 年出版372 页ISBN:9787566801050
本书是有关有机化学的教材,全书分十五章,包括链烃、环烃、对应结构、卤代烃等内容。本教材的授课对象为药学、化学等专业的高职高专学生。...
王利荣主编2011 年出版196 页ISBN:9787302254737
中餐服务是我国餐饮文化的重要部分。本书贯彻“以服务为宗旨,以就业为导向”的职业教育要求,以任务驱动的方式,突出学生“自学和训练”,涵盖了零点服务、宴会服务、团队用餐服务、送餐服务等内容。...
一晨主编1992 年出版316 页ISBN:7303019383
适用义务教育课程标准实验教科书(人教版)。新课标同步单元练习,物理实验探究报告册,九年级全一册。