食品风味学

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章银良主编2000 年出版234 页ISBN：7227020738

食品风味学是研究导致食品风味组成的化学本质及它们的生成途径和方法。本书介绍了食品风味的基础理论、食品风味的形成前提、起因和过程、食品风味检测等。 ...

畜禽水产品加工与保鲜

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杨慧芳，刘铁玲主编2002 年出版255 页ISBN：7109075974

实用临床男科学

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吕家驹，徐祗顺，王法成主编2005 年出版824 页ISBN：7560730183

本书是专门研究男性生殖系统结构，功能及相关疾病的一门新兴学科，是各学科相互渗透，挤出与临床相结合的学科。

马克思主义哲学基本原理

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王文卿等主编1988 年出版238 页ISBN：7562202567

东莞改革开放辞典

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杨靖波主编2008 年出版338 页ISBN：9787218059617

本书把东莞改革开放三十年的重大事件以及过程用词条的形式反映出来。

会计法与会计管理

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贾俊玲，张秉国主编1999 年出版427 页ISBN：7801400941

兽医微生物学 第2版

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甘肃农业大学主编1992 年出版456 页ISBN：7109012158

最新日本室内设计精华 1

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马健民，郭天丽主编1992 年出版192 页ISBN：7538820876

全国象棋八强赛专辑

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帖增敏，韩宽主编1999 年出版168 页ISBN：7805486247

实用训犬技法800条

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李玉森等主编2002 年出版330 页ISBN：7538425098