吴杰,夏玲主编2004 年出版69 页ISBN:7801597540
本书把菜肴分为水产菜、畜肉菜、禽蛋菜、蔬菜和其他五大类。全书以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点与操作提示作了详细的介绍,对主要制作过程还配有示范图片。...
宋曰家主编;朱珩青著1997 年出版169 页ISBN:7532914089
本书论述路翎1923-1955年的艺术天才及1955-1994年天才被毁灭的过程及背景.
汤新祥主编2004 年出版295 页ISBN:7505841823
本书共分18章,系统地选取了我国现行的基本法律,包括法学基础知识、宪法、民法通则、婚姻法、劳动法、合同法、公司法、民事诉讼法、刑法、个人所得税法等。...
陈教平主编2004 年出版209 页ISBN:7532375366
本书收录了200条传统中国话的英文说法,并配有用法解释、例句、类似说法等栏目加以详细说明。