范运铭主编2008 年出版229 页ISBN:756244370X
本书内容包括:饭店餐饮管理、饭店客房管理、饭店设备管理等。本书以高职高专旅游教育的特点为编写宗旨,理论讲述适度,强调应用。
曹宝泉主编2008 年出版109 页ISBN:9787531029359
本书展现了当代艺术中的21个案例,旨在展示底层的人文状态,它是艺术家观察、反省的结果,也是艺术家个体意识的表达。
冰波主编2008 年出版94 页ISBN:7534247470
《快乐嘟嘟》(第一部)动画片根据浙江作家赵冰波的同名童话改编而成,共104集,而此系列图书又是根据此动画片改编而成,讲述了一群生活在嘟嘟星球上的快乐嘟嘟身边发生的幽默有趣的故事。...
廖卫华主编2007 年出版307 页ISBN:9787505862524
本书比较系统地介绍了饭店管理方面的全面知识,适用于高等院校旅游管理专业学生学习。
王永军主编2008 年出版160 页ISBN:7807391596
本书主要介绍了驴的概论、驴的起源、进化与生物学特性、我国驴的主要类型和主要品种、驴的外貌鉴定与选择、驴的繁殖、驴的营养需要与饲料调制、驴的饲养管理、驴的主要疾病防治等内容。...
齐义农主编2007 年出版239 页ISBN:7801456491
本书以精炼简洁的赏析文字,并配以中国传统名画,力求达到“词中有画,画中有词”的幽深境界。