陈君主编2013 年出版151 页ISBN：9787562474418
本书内容包括中式面点概述、面点常用原料、面坯工艺及其原理、制馅工艺、成形工艺、熟制工艺和装饰工艺。编写内容严格按照中等职业教育培养目标、课程基本要求、教学大纲等要求进行编写。...
邢冬菊，王俊杰主编2008 年出版269 页ISBN：9787535242341
本书介绍了财务管理的特点、对象原则、目标与组织等，还介绍了筹资管理、流动资金管理、项目投资、股利分配、财务预算、财务控制等等。
天津市地方志编修委编；尚洁分册主编2006 年出版514 页ISBN：7806882472
本书上限始于明代，下限至2004年，志文包括综述、大事记略、生活民俗、生产民俗、节日民俗、礼仪民俗等10部分。
刘彦慧主编2011 年出版164 页ISBN：9787545112214
本套书全面阐述素质教育的方方面面。在持续开展素质教育的过程中，对青少年素质教育的多层面深入研究，是推动青少年素质教育与推广的重要基础。...
