李凤荣，林丽英主编；宋鹤，石光副主编；贾成山，宋玉玲主审；刘立军，王海滨，曹清春等参编2013 年出版118 页ISBN：9787504747860
《中式烹调技术》是中等职业学校烹饪专业的主干课程。本书坚持以能力为本位，重视实践能力培养，突出职业技术教育特色，合理规划学生应具备的能力结构与知识结构。本书共分为八章三十三节内容，将从烹调的起源与发...
王怀良，陈凤荣主编2007 年出版507 页ISBN：9787117088602
本教材为全国高等学校临床药学专业卫生部“十一五”规划教材，供临床药学专业学校教育和医院药学人员继续教育使用。也是我国供高等学校本科临床药学专业使用的第一套全国范围组织编写的规划教材。内容包括新...
庞贵永，郭凤喜等主编2000 年出版300 页ISBN：7800125408
本书主要阐述的是会计学及会计核算的基础知识，包括会计确认、计量、记录、报告的基本原理与方法，为进一步学习理解财务会计、成本会计、管理会计、审计等打好基础。...
廖作斌主编；郭凤海，杨永利副主编2007 年出版272 页ISBN：756261556X
本书主要阐述了构建社会主义和谐社会的指导思想，目标任务和基本原则等内容。
邓晓辉，郭凤领主编；邱正明，聂启军，朱凤娟，刘义满副主编2010 年出版160 页ISBN：9787535246219
本书介绍放心蔬菜的基本概念和甘蓝白菜类、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类、绿叶类、薯芋类、水生类等各类蔬菜的安全生产技术。
