郭俊生,罗海吉主编2003 年出版353 页ISBN:7810603213
本书突出军队卫生特点,对特殊环境(如潜艇、坑道、机仓内及高原、高热和高寒地区)下的卫生学作重点介绍,同时对各种卫生学作适当介绍。...
郭俊生等主编2002 年出版293 页ISBN:7810602241
本书重点介绍了人体的营养需要、食物的营养价值、合理膳食与膳食指南、食品的选购与保存、食物的合理烹调、食品污染及其预防、食物中天然及加工过程的有害物质、各类食品的卫生要求、食物中毒及其预防以及...
高兰兴,郭俊生,郭长江主编2008 年出版639 页ISBN:9787802451421
《军队营养与食品学》是一部关于军队营养学和军用食品学研究的综合性著作。详细阐述了食物的营养价值与评价、军人营养需要量与膳食结构、军队在各种状态下如高温、低温、低氧、辐射、航海时的营养需求与保...
郭俊生著2012 年出版98 页ISBN:9787203079088
郭俊生是一位有影响、有潜力的中国画山水画家,多次获得各种大奖。本画册精选了作品100余幅作品,画家集中反映了太行山的神奇及风土人情。...