谢定源丛书主编;黄明超编著2004 年出版223 页ISBN:7532615200
本书从广东的政治、经济、历史、文化的发展状况和对广东菜总体特征的量化分析这两个全新视角,诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含量高,文化品位高的新型菜谱。在编排方法上还突破了...
吴俊勇,夏明超,徐丽杰,郎兵等编著2014 年出版262 页ISBN:9787302366607
本书系统论述了电力系统的基本架构、原理及分析方法。全书内容涵盖电力系统稳态分析、暂态分析等内容。本书是在参考了国内几本优秀的同名教材的基础上,删繁就简,为电气工程及其自动化专业的本科生量身打造的...