国明著2011 年出版192 页ISBN:9787542748980
本书分别从蛋糕、面包、点心、饼干四个方面入手,本书中讲解的烘焙技巧简单易懂,步骤清晰,制作出的各式甜点,更是美味可口、令人心动。...
祁国明主审;李传俊编著2003 年出版337 页ISBN:7530428160
本书内容包括五篇,分别为:伦理学、心理学、审美篇、行为篇、实践篇。
俞国明…等编著2009 年出版402 页ISBN:9787300103259
本书研究了媒介个体如何在一定的约束因素和资源条件下选择最优化的行为,实现利润最大。