钟秋平，周文化，傅力主编2010 年出版279 页ISBN：9787502632601
本书主要介绍食品保藏的任务、食品品质劣化的原因及其主要因素，食品的低温保藏、干藏、罐藏、辐射保藏、微波处理保藏、高压处理保藏、脉冲处理保藏及气调保藏等内容。...
杭间，郭秋惠著2006 年出版152 页ISBN：7508509625
本书向读者介绍了中国传统工艺的历史沿革，并从功能角度将中国传统工艺分类，分门别类地加以介绍，具体涉及每次工艺的工序、流派、代表作品等。此外，书中还纳入了一些颇有趣味的工艺文化传说。...
王秋平主编（西安建筑科技大学）2008 年出版323 页ISBN：9787536944978
本书主要介绍了钢铁、有色金属、电力、煤炭、水泥、石油、化工、汽车、医药等工业的生产工艺、设备、生产流程等方面的内容。
刘秋平，陈飞著2010 年出版263 页ISBN：9787561835548
本书基于仓储工作过程导向的模式，按照项目式教学组织的需要，从仓储前的准备入手，系统介绍了仓储物料需求量的确定，仓库的货源采购，入库操作，在库操作等。...
何靖泉，温秋平，谷长林等编著2007 年出版128 页ISBN：9787531435310
本书包括透视学的产生、发展及应用，透视的定义及常用术语，平行透视及其应用，成交透视及其应用，斜面透视及其应用，曲线透视及应用，阴影透视，反影透视及其应用。...
