黄春生编著2004 年出版99 页ISBN:780677615X
本书共介绍了48款煮菜的详细做法,从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍,同时还配有精美的图解演示,简单易学,可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法,提高烹饪水平。...
黄春生编著2004 年出版99 页ISBN:780677615X
本书共介绍了48款煮菜的详细做法,从原料、调味料、加工要点到烹饪步骤等均作详尽介绍,同时还配有精美的图解演示,简单易学,可使读者轻松掌握煮菜的烹调技法,提高烹饪水平。...
徐舫州,徐帆编著2006 年出版260 页ISBN:7308046532
本书在立体框架中按照电视学科理论逻辑、电视业界实践模式与电视观众收视习惯相结合的分类原则,详述了八种电视节目类型:电视新闻资讯节目、电视谈话节目、电视文艺节目、电视娱乐节目、电视纪录片、电视剧、...
杨治平主编;李花朝编著2005 年出版112 页ISBN:7543842106
本书共分10个部分,为:千年书院、古邑神韵、建安山人、筒水挽车、李畋故里、喜开财门、王室象尊、思情鬼歌、大国瓷城和醴陵老乡。它对湖南醴陵县的各个方面进行了全面介绍。...
胡智锋,张国涛编著2006 年出版411 页ISBN:7507826015
本书从专业角度对中国电视类型节目进行了历史的现实的分析,详细剖析了一些电视类型节目,为读者提供了解读这些电视节目的专业眼光和审美品味。...
刘畅编著2006 年出版186 页ISBN:7506438453
本书概括了一个中学生要具备的10种素质。这10种素质,不仅能提高中学生的学习成绩,更能让中学生不断完美自己。本书不但通俗易懂,而且十分有趣。...
刘柏森,黄耀倞编著2005 年出版130 页ISBN:7563218521
本书前五章介绍GMDSS地面通信部分各种船载设备的基本组成、工作原理及相关知识,基本反映当前船舶地面通信系统的状况;后五章介绍卫星通信系统的基本理论和关键技术,详细阐述Inmarsat-F/C系统及设备,基本反映当...
钟雨山编著2006 年出版411 页ISBN:780728322X
本书共分十章,首先介绍了什么是财务以及相关会计知识,接下来是对会计报表的透视,通过对如何编制会计报表进行简要的介绍,能让你了解会计报表中每一个数据的含义,紧接着讲述了什么是财务报表分析等知识。...